Filets de truite en croûte de courgette gratinés

Filets de sandre avec betteraves rouges et sauce hollandaise au raifort

Salade de fruits de mer

Eglifilets in lauwarmer Gemüsemarinade

Filets de perche en marinade de légumes tièdes

Limetten-Crevetten-Spiess

Brochettes de limettes et crevettes

Lachsfilet an Zitronensauce

Filet de saumon en sauce au citron

Felchenfilets in der Folie gebacken

Papillottes de filets de féra

Kabeljau auf grünem Gemüse

Cabillaud sur légumes verts

Salm Basler Art

Saumon à la Bâloise

Fisch mit Rucolapüree auf Tomaten-Carpaccio

Poisson à la purée de roquette sur carpaccio de tomates

Forellenfilets mit Estragonsauce

Filets de truite sauce à l'estragon

Thunfischspiess mit Cherrytomaten und Zitrone

Brochettes de thon avec tomates et citrons

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