L’Association Huile de colza suisse (ACS)
L’Association Huile de colza suisse se compose d’organisations de l’ensemble de la chaîne de valorisation de l’huile de colza: producteurs, moulins à huile ainsi que commerce de détail/de gros et producteurs alimentaires.
Le secrétariat de l’association est dirigé par l’organisation professionnelle swiss granum.
- FSPC: la Fédération suisse des producteurs de céréales représente les intérêts des producteurs d’oléagineux, comme le colza, dans les domaines de la culture, du marché et de la politique.
- IP-SUISSE: l’«Association suisse des paysannes et paysans pratiquant la production intégrée» compte quelque 18 500 membres et défend leurs intérêts face aux partenaires du marché et aux autorités.
- USPF: l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales défend les intérêts professionnels, économiques, sociaux et culturels de plus de 60 000 paysannes et les soutient dans les domaines de la formation et de l’alimentation, dont le colza ou l’huile de colza.
- Oleificio Sabo et Florin AG: ces deux transformateurs maîtrisent l’ensemble du processus de production, depuis la sélection et le pressage des graines, en passant par le raffinage de l’huile brute, son embouteillage ou son traitement ultérieur (fabrication de margarines/de graisses), jusqu’à l’entreposage (tanks d’huile, entrepôts à rayonnages hauts).
- Prodega/Growa, Transgourmet: en qualité d’entreprise
suisse leader dans le libre-service et la livraison de gros, Transgourmet représente les demandes de restaurants, hôtels, cantines, homes ainsi que d’hôpitaux et commerçants de détails.
