Filet d’épaule de bœuf braisé avec sauce au porto

Selle d’agneau et tomates au vinaigre balsamique

Roulades de poulet et asperges

Escalopes à la crème au four

Scaloppine al limone et risotto aux oignons primeurs

Lapin en sauce au citron

Suprême de poulet vinaigrette jardinière et risotto d'orge

Carpaccio d'agneau avec mayonnaise à l'ail

Pizzoccheri avec légumes

Pollo tonnato

Tarte au chou

Selle de chevreuil avec croûte de noix et sauce aux myrtilles

Quiche à la viande hachée et aux endives

Cordons-bleus de veau et farce fromage-moutarde