De
Fr
Filet d’épaule de bœuf braisé avec sauce au porto
Selle d’agneau et tomates au vinaigre balsamique
Roulades de poulet et asperges
Escalopes à la crème au four
Scaloppine al limone et risotto aux oignons primeurs
Lapin en sauce au citron
Suprême de poulet vinaigrette jardinière et risotto d'orge
Carpaccio d'agneau avec mayonnaise à l'ail
Pizzoccheri avec légumes
Pollo tonnato
Tarte au chou
Selle de chevreuil avec croûte de noix et sauce aux myrtilles
Quiche à la viande hachée et aux endives
Cordons-bleus de veau et farce fromage-moutarde