Huile de colza suisse : un bienfait pour tous

L’huile de colza suisse est indispensable dans chaque cuisine.

Qu’elle soit froide dans une salade, chaude pour la cuisson ou bouillante pour la friture, l’huile de colza suisse de qualité est un véritable couteau suisse. Grâce à sa forte teneur en acides gras non saturés, en acides gras oméga-3 et en vitamine E, elle contribue à un régime alimentaire équilibré et convient à tous les convives. L’huile de colza suisse est un choix régional sain et durable pour tous ceux qui accordent de l’importance à la qualité et à l’origine des ingrédients utilisés en cuisine.

Découvrez les recettes

								7
							
								bonnes raisons de choisir l’huile de colza suisse

Atout # 1

Bon et sain

Les experts en nutrition recommandent l’huile de colza pour son excellente composition en acides gras et sa vitamine E.

Atout # 2

Durable depuis toujours

Semences certifiées, aucun solvant chimique, aucun génie génétique : l’huile de colza suisse est un produit naturel et pur offrant une parfaite traçabilité jusqu’au champ du paysan.

Atout # 3

Application polyvalente

Cuisine froide, chaude ou à très haute température, l’huile de colza est le bon choix pour tous les types de préparations.

Atout # 4

Traçabilité garantie

Semences certifiées, pas d'utilisation de solvants chimiques, pas de génie génétique : l'huile de colza suisse est un produit purement naturel dont la traçabilité est assurée jusqu'au champ de l'agriculteur.

Atout # 5

Aussi pour les professionnels de la restauration

Les professionnels de la restauration et les grands chefs connaissent la valeur de l’huile de colza suisse.

Aussi pour les professionnels de la restauration

Atout # 6

Production régionale

La totalité de la valeur ajoutée, y compris la transformation dans trois grands moulins à huile et de nombreux petits, est générée en Suisse.

Atout # 7

Bonne pour les abeilles

Les champs de colza en fleur offrent aux abeilles une nourriture bienvenue ; d’autres insectes et petits animaux profitent également de cette culture.

Toujours un bon choix.

Avez-vous une question ?

L’huile de colza doit être conservée au frais et dans un emballage fermé, de préférence dans une armoire de cuisine sombre, au réfrigérateur ou à la cave.

L’huile de colza suisse est disponible dans le commerce de détail (Migros, Coop, Denner, Landi, Volg, Spar, etc.), ainsi qu’auprès des huileries régionales et directement à la ferme. Vérifiez la provenance suisse et la présence du label « Suisse Garantie » !

Les huiles alimentaires (dont l’huile de colza) sont fréquemment récoltées dans les points de collecte communaux. Suivant la localité, elles sont collectées ensemble ou séparément. En l’absence de point de collecte, il est possible de jeter avec les ordures ménagères de petites quantités d’huile alimentaire (jusqu’à 3 dl) dans un récipient en matière synthétique bien fermé. Source : Huiles: Swiss Recycling

La Société Suisse de Nutrition (SSN) recommande de consommer de l’huile de colza en raison notamment de sa basse teneur en acides gras saturés et de sa teneur élevée en acides gras oméga-3. A cela s’ajoute un rapport bénéfique entre acides gras oméga-3 et oméga-6.

L'huile de colza suisse.Indispensable dans chaque cuisine.

L’huile de colza suisse est indispensable dans chaque cuisine.

Toujours un bon choix.

Avez-vous une question ?

L'huile de colza suisse.
Indispensable dans chaque cuisine.